Bolo de Maçã Receita
Ingredientes:
Para a massa do bolo de maçã, você vai precisar de 3 maçãs descascadas e picadas, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 colher de chá de canela em pó, 3 ovos, 1 xícara de óleo e 1 xícara de leite.
Modo de Preparo:
Comece misturando as maçãs picadas com a canela em pó e reserve. Em seguida, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione o óleo e o leite, e continue batendo. Aos poucos, vá incorporando a farinha de trigo e o fermento em pó, mexendo delicadamente. Por fim, adicione as maçãs reservadas e misture bem.
Montagem:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Cobertura:
Para uma cobertura simples e deliciosa, misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com suco de limão até obter uma consistência cremosa. Espalhe sobre o bolo já frio e sirva.
Variações:
Experimente adicionar nozes picadas à massa para um toque crocante, ou substituir a canela por raspas de limão para uma versão mais cítrica. Você também pode acrescentar passas ou frutas cristalizadas para uma versão mais rica e sofisticada.
Armazenamento:
O bolo de maçã pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana. Se preferir, você pode congelar o bolo por até 3 meses.
Considerações Finais:
O bolo de maçã é uma sobremesa clássica e versátil, perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor e a praticidade desse delicioso bolo!
