Bolo de Leite de Coco Receita
O bolo de leite de coco é uma deliciosa sobremesa que combina a cremosidade do leite de coco com a doçura do açúcar. Para preparar essa receita, você vai precisar de ingredientes como leite de coco, farinha de trigo, açúcar, ovos e fermento em pó.
Passo a Passo
Para começar, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione o leite de coco e continue batendo. Em seguida, acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas
Para deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar coco ralado à massa ou fazer uma cobertura de leite condensado com coco ralado por cima. Sirva o bolo de leite de coco acompanhado de um café fresquinho e aproveite!
