Bolo de Laranja com Casca Receita
Ingredientes:
Para a massa do bolo de laranja com casca, você vai precisar de 3 laranjas, 4 ovos, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Lave bem as laranjas e corte em pedaços pequenos, retirando as sementes. Em seguida, bata no liquidificador as laranjas, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para a cobertura do bolo de laranja com casca, você pode utilizar uma calda de laranja feita com suco de laranja e açúcar, ou simplesmente polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo já assado.
Dicas:
Experimente adicionar raspas de laranja à massa para intensificar o sabor cítrico do bolo. Você também pode acrescentar especiarias como canela e cravo para dar um toque especial à receita.
Sirva o bolo de laranja com casca acompanhado de um chá ou café fresquinho para uma combinação perfeita. Aproveite!
