Bolo de Chuva Receita
Ingredientes
Para a massa do bolo de chuva, você vai precisar de 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 2 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó e canela em pó a gosto.
Modo de Preparo
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, os ovos e o fermento em pó até obter uma massa homogênea. Em seguida, aqueça o óleo em uma panela e frite colheradas da massa até dourarem. Retire do óleo e escorra em papel absorvente.
Dicas
Para deixar seu bolo de chuva ainda mais saboroso, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Além disso, polvilhe açúcar e canela por cima dos bolinhos já fritos para dar um toque especial.
Variações
Experimente fazer o bolo de chuva com banana amassada na massa, ou até mesmo recheado com doce de leite. As possibilidades são infinitas e você pode adaptar a receita de acordo com o seu gosto.
Curiosidades
O bolo de chuva é uma receita tradicional da culinária brasileira, muito apreciada em dias chuvosos ou como sobremesa em festas juninas. Sua origem remonta às receitas de bolinhos fritos trazidas pelos colonizadores portugueses.
Conclusão
O bolo de chuva é uma delícia que agrada a todos os paladares, sendo uma opção simples e rápida para um lanche ou café da tarde. Experimente essa receita em casa e surpreenda sua família e amigos com um sabor tradicional e reconfortante.
