Bolo de Batata Doce Receita
Ingredientes:
A receita de bolo de batata doce leva os seguintes ingredientes: batata doce cozida e amassada, ovos, óleo de coco, açúcar mascavo, farinha de arroz, fermento em pó, canela em pó e noz-moscada.
Modo de Preparo:
Para preparar o bolo de batata doce, comece misturando a batata doce cozida e amassada com os ovos, o óleo de coco e o açúcar mascavo. Em seguida, adicione a farinha de arroz, o fermento em pó, a canela em pó e a noz-moscada, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Assar:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Decoração:
Para decorar, você pode polvilhar canela em pó por cima do bolo ou adicionar uma cobertura de chocolate derretido com pedaços de nozes.
Variações:
Experimente adicionar passas, castanhas ou coco ralado à massa do bolo de batata doce para dar um toque especial à receita.
Armazenamento:
O bolo de batata doce pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente, ou congelado por até 1 mês.
Benefícios:
A batata doce é rica em fibras, vitaminas e minerais, tornando o bolo uma opção saudável e nutritiva para o lanche ou sobremesa.
Conclusão:
O bolo de batata doce é uma deliciosa opção para quem busca uma receita saudável, saborosa e fácil de preparar. Experimente essa versão nutritiva e surpreenda-se com o resultado!
