Bolo de Abacaxi Receita
O bolo de abacaxi é uma deliciosa sobremesa que combina a doçura do abacaxi com a maciez da massa do bolo. Para preparar essa receita, você vai precisar de abacaxi em calda, farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, fermento em pó e manteiga.
Passo 1: Preparo da Massa
Para começar, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos, um a um, e continue batendo. Em seguida, acrescente a farinha de trigo peneirada e o leite, alternando os ingredientes. Por último, adicione o fermento em pó e misture bem.
Passo 2: Montagem do Bolo
Em uma forma untada e enfarinhada, coloque uma camada de massa e por cima distribua pedaços de abacaxi em calda. Repita o processo até terminar a massa e o abacaxi. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado.
Passo 3: Cobertura
Para a cobertura, utilize a calda do abacaxi misturada com açúcar de confeiteiro. Despeje sobre o bolo ainda quente e espere esfriar antes de servir. O bolo de abacaxi está pronto para ser degustado!
