Bolinho de Chuva Simples Receita
Ingredientes
Para fazer o bolinho de chuva simples, você vai precisar de 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 2 ovos, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de fermento em pó e canela em pó a gosto.
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos e o leite até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e misture bem. Em uma panela, aqueça o óleo para fritar os bolinhos.
Com o auxílio de duas colheres, forme pequenas porções da massa e coloque no óleo quente. Frite até que os bolinhos estejam dourados. Retire do óleo e escorra em papel absorvente.
Dicas
Para deixar o bolinho de chuva ainda mais saboroso, você pode adicionar raspas de limão ou laranja na massa. Além disso, polvilhe açúcar e canela por cima dos bolinhos antes de servir.
Variações
Se desejar, você pode rechear os bolinhos com doce de leite, goiabada ou nutella. Basta fazer uma bolinha de massa, abrir no meio, colocar o recheio e fechar bem, formando um bolinho recheado.
Tempo de Preparo
O bolinho de chuva simples pode ser feito em aproximadamente 30 minutos, incluindo o tempo de fritura.
Validade
Os bolinhos de chuva podem ser armazenados em um recipiente fechado por até 3 dias. Para consumir novamente, basta aquecer no micro-ondas por alguns segundos.
Conclusão
Com essa receita de bolinho de chuva simples, você poderá preparar uma deliciosa sobremesa ou lanche para toda a família. Experimente e surpreenda-se com o sabor irresistível desses bolinhos!
