Bolinha de Queijo Receita
A bolinha de queijo é um petisco delicioso e muito apreciado em festas e eventos. A receita tradicional leva queijo, farinha de trigo, ovos e temperos. Para preparar, basta misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Ingredientes:
– 500g de queijo minas ralado
– 1 xícara de farinha de trigo
– 2 ovos
– Sal e pimenta a gosto
– Óleo para fritar
Modo de Preparo:
1. Em um recipiente, misture o queijo ralado, a farinha de trigo, os ovos, o sal e a pimenta.
2. Modele pequenas bolinhas com a massa e reserve.
3. Em uma panela, aqueça o óleo e frite as bolinhas até ficarem douradas.
4. Retire do óleo, escorra em papel toalha e sirva quente.
Variações:
– Você pode adicionar ervas finas ou bacon à massa para dar um toque especial.
– Experimente rechear as bolinhas com pedaços de queijo mussarela.
– Substitua o queijo minas por queijo coalho para uma versão mais rústica.
