Biscoito de Polvilho Assado Receita
O biscoito de polvilho assado é uma deliciosa opção de petisco para acompanhar um café ou chá da tarde. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é muito prática de preparar.
Ingredientes:
– 500g de polvilho azedo
– 250ml de água
– 250ml de leite
– 1 xícara de óleo
– 1 colher de chá de sal
– 3 ovos
– Queijo ralado a gosto
– Orégano a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, aqueça a água, o leite, o óleo e o sal até ferver.
2. Adicione o polvilho azedo e mexa bem até formar uma massa homogênea.
3. Deixe a massa esfriar um pouco e adicione os ovos, o queijo ralado e o orégano.
4. Modele os biscoitos em formato de bolinhas e coloque em uma assadeira untada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
6. Retire do forno e sirva quente.
Dicas:
– Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como pimenta do reino ou ervas finas.
– Experimente servir os biscoitos com um patê de sua escolha.
