Arroz de Brócolis Receita
O arroz de brócolis é uma receita deliciosa e saudável que combina o sabor suave do arroz com a textura crocante do brócolis. Para preparar essa iguaria, comece cozinhando o arroz em água fervente até que fique macio.
Ingredientes:
– 2 xícaras de arroz lavado e escorrido
– 1 maço de brócolis picado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– Sal e pimenta a gosto
– Azeite de oliva
Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Adicione o brócolis picado e refogue por mais alguns minutos. Em seguida, acrescente o arroz e mexa bem.
Adicione água fervente suficiente para cobrir o arroz e o brócolis. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz esteja macio e o brócolis esteja cozido.
Finalização:
Quando o arroz estiver pronto, desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Sirva o arroz de brócolis acompanhado de uma salada verde e uma proteína de sua preferência. Bom apetite!
