Como preparar uma deliciosa lasanha
Para preparar uma deliciosa lasanha, comece preparando o molho de tomate. Refogue cebola e alho em azeite até dourar, adicione tomates picados, manjericão fresco, sal e pimenta a gosto. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos.
Preparando a massa e o recheio
Enquanto o molho cozinha, cozinhe a massa da lasanha em água fervente com sal até ficar al dente. Em outra panela, prepare o recheio de carne moída refogando-a com cebola, alho, sal, pimenta e temperos a gosto.
Montagem da lasanha
Em um refratário, coloque uma camada de molho de tomate, uma camada de massa, uma camada de recheio de carne e uma camada de queijo mussarela. Repita as camadas até preencher o refratário, finalizando com queijo parmesão ralado.
Assando a lasanha
Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos. Sirva quente e aproveite!
