Como preparar um yakissoba
Para preparar um delicioso yakissoba, comece cozinhando o macarrão chines em água fervente até que fique al dente. Escorra e reserve.
Em uma wok ou frigideira grande, aqueça um pouco de óleo e refogue legumes cortados em tiras, como cenoura, pimentão e brócolis.
Adicione carne em tiras, como frango, carne bovina ou porco, e cozinhe até que esteja dourada.
Em seguida, adicione molho de soja, molho de ostra e um pouco de açúcar para dar um toque adocicado ao prato.
Misture bem e adicione o macarrão cozido, mexendo delicadamente para que todos os ingredientes se incorporem.
Por fim, adicione broto de feijão e cebolinha picada, mexa mais um pouco e sirva quente.
Se desejar, polvilhe gergelim torrado por cima para dar um toque de crocância.
Este yakissoba caseiro é uma opção prática e deliciosa para uma refeição em família ou entre amigos.
Experimente variar os legumes e carnes de acordo com o seu gosto pessoal para criar diferentes versões deste prato tradicional.
