Como preparar um salmão ao forno
Passo 1: Escolha do salmão
Ao preparar um salmão ao forno, é essencial escolher um peixe fresco e de boa qualidade. Certifique-se de que o salmão esteja limpo e sem espinhas, para garantir um prato delicioso.
Passo 2: Tempero do salmão
Para realçar o sabor do salmão, você pode temperá-lo com limão, alho, azeite, sal e pimenta. Esses ingredientes irão garantir um sabor incrível ao prato.
Passo 3: Preparo do molho
Prepare um molho à base de manteiga, alho, ervas finas e limão. Esse molho irá dar um toque especial ao salmão e deixá-lo ainda mais suculento.
Passo 4: Montagem do prato
Coloque o salmão em uma assadeira, regue com o molho preparado e leve ao forno preaquecido. Asse por cerca de 20 minutos, ou até que o salmão esteja cozido por completo.
Passo 5: Acompanhamentos
Sirva o salmão ao forno com acompanhamentos como arroz branco, legumes grelhados ou salada verde. Esses complementos irão deixar a refeição ainda mais completa e saborosa.
Passo 6: Finalização e apresentação
Após assar o salmão, retire do forno e finalize com um pouco de salsa picada e raspas de limão. Sirva o prato em um prato bonito e desfrute de uma refeição deliciosa.
