Como preparar um pudim
Ingredientes:
Para preparar um delicioso pudim, você vai precisar de 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, 3 ovos, 1 xícara de açúcar para a calda e essência de baunilha a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela, derreta o açúcar até obter uma calda dourada e despeje em uma forma de pudim. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
Dicas:
Para garantir que o pudim fique cremoso, não bata a mistura do liquidificador em excesso. O banho-maria é essencial para um cozimento uniforme. Deixe o pudim esfriar antes de desenformar e sirva gelado.
