Como preparar um chimarrão
Ingredientes:
Para preparar um chimarrão, você vai precisar de erva-mate, água quente (não fervente), cuia, bomba e uma térmica para manter a água quente.
Modo de preparo:
1. Coloque a erva-mate na cuia, preenchendo cerca de 2/3 do recipiente.
2. Incline a cuia e adicione um pouco de água quente, cobrindo a erva-mate.
3. Insira a bomba na erva-mate, formando uma espécie de “barragem”.
4. Despeje o restante da água quente na cuia, até quase transbordar.
5. Deixe a erva-mate descansar por alguns segundos, para que a água seja absorvida.
6. Pronto! Seu chimarrão está pronto para ser apreciado.
Dicas:
– Evite mexer a bomba na erva-mate durante o consumo, para não entupir.
– A água quente não deve estar fervendo, para não queimar a erva-mate.
– O chimarrão pode ser consumido puro ou com adição de açúcar, limão ou hortelã, de acordo com o gosto pessoal.
