Como preparar um bolo de cenoura

Como preparar um bolo de cenoura delicioso

Para preparar um bolo de cenoura delicioso, comece separando os ingredientes necessários: cenouras, ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó.

Em seguida, descasque e pique as cenouras, colocando-as no liquidificador juntamente com os ovos e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Se desejar, você pode cobrir o bolo com uma deliciosa calda de chocolate ou brigadeiro.

Sirva o bolo de cenoura acompanhado de um café fresquinho e aproveite essa delícia caseira!