Como preparar pão de queijo
Ingredientes:
Para preparar o pão de queijo, você vai precisar de 500g de polvilho doce, 250g de queijo minas ralado, 3 ovos, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo e sal a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal até ferver. Em seguida, despeje essa mistura sobre o polvilho e misture bem. Adicione os ovos, o queijo ralado e misture até obter uma massa homogênea.
Modelagem:
Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados.
Variações:
Você pode adicionar temperos como orégano, pimenta ou até mesmo trocar o queijo por uma opção mais cremosa, como requeijão, para dar um toque especial ao seu pão de queijo.
Harmonização:
O pão de queijo combina muito bem com um café fresquinho ou um chá quente. Experimente servir com geleias ou patês para uma experiência ainda mais saborosa.
Armazenamento:
O pão de queijo pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias. Para consumir novamente, basta aquecer no forno por alguns minutos e ele estará pronto para ser saboreado.
Curiosidades:
O pão de queijo é uma iguaria típica da culinária mineira, sendo muito apreciado em todo o Brasil. Sua origem remonta ao período colonial, quando era feito com polvilho e queijo ralado.
Conclusão:
Preparar pão de queijo em casa é uma ótima opção para quem busca um lanche rápido e delicioso. Com essa receita simples e prática, você poderá desfrutar do sabor único desse quitute tão amado por todos.
