Como preparar massa de cuscuz
A massa de cuscuz é um prato tradicional da culinária brasileira, feito a partir de flocos de milho. Para prepará-la, comece misturando os flocos de milho com água e sal em uma tigela grande.
Em seguida, deixe a mistura descansar por alguns minutos, até que os flocos absorvam a água e fiquem macios. Depois, coloque a massa em uma cuscuzeira e leve ao fogo para cozinhar no vapor.
É importante ficar atento ao tempo de cozimento, para que a massa fique no ponto certo. Geralmente, leva cerca de 15 a 20 minutos para ficar pronta.
Quando estiver cozida, retire a cuscuzeira do fogo e deixe a massa descansar por mais alguns minutos antes de desenformar.
Para desenformar, basta virar a cuscuzeira sobre um prato e aguardar até que a massa se solte facilmente.
A massa de cuscuz pode ser servida quente ou fria, acompanhada de diversos tipos de molhos e acompanhamentos, como carne, legumes e saladas.
Experimente variar os ingredientes e temperos para criar versões diferentes e saborosas desse prato tão versátil.
Agora que você sabe como preparar massa de cuscuz, aproveite para incluir essa receita no seu cardápio e surpreender a família e os amigos com um prato delicioso e fácil de fazer.
