Como preparar frango caipira
Ingredientes:
Para preparar frango caipira, você vai precisar de um frango inteiro, cebola, alho, tomate, pimentão, cheiro-verde, azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino e colorau.
Modo de preparo:
Primeiramente, limpe o frango e corte em pedaços. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até dourar. Adicione o frango e deixe dourar de todos os lados.
Em seguida, adicione o tomate, o pimentão, o cheiro-verde, o sal, a pimenta-do-reino e o colorau. Mexa bem para que todos os ingredientes se misturem.
Cubra a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos, ou até que o frango esteja macio e suculento.
Finalização:
Sirva o frango caipira acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas verdes. Bom apetite!
