Como preparar estrogonofe de frango
O estrogonofe de frango é um prato clássico e delicioso, perfeito para uma refeição em família ou para impressionar os convidados. Para prepará-lo, comece cortando o frango em cubos e temperando com sal e pimenta a gosto.
Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e doure o frango até que esteja completamente cozido. Reserve.
Em outra panela, derreta um pouco de manteiga e adicione cebola picada. Refogue até que a cebola esteja transparente.
Acrescente o frango cozido à panela com a cebola e misture bem. Adicione cogumelos picados e deixe cozinhar por alguns minutos.
Em seguida, adicione o creme de leite e o ketchup, mexendo sempre para que os ingredientes se incorporem.
Deixe o estrogonofe de frango cozinhar por mais alguns minutos, até que o molho esteja cremoso e os sabores bem apurados.
Finalize o prato com um toque de mostarda e um pouco de conhaque, se desejar. Sirva quente, acompanhado de arroz branco e batata palha.
Este é um prato simples de preparar, mas cheio de sabor e textura. Experimente fazer em casa e surpreenda a todos com o seu talento culinário!
