Como preparar coxa de frango de maneira deliciosa
Para preparar uma coxa de frango suculenta e saborosa, comece temperando a carne com sal, pimenta do reino, alho picado e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores se incorporem bem.
Passo a passo para o preparo
Em uma frigideira quente, adicione um fio de azeite e doure as coxas de frango dos dois lados. Em seguida, adicione cebola picada, tomate em cubos e pimentão para refogar junto com a carne.
Acrescente um pouco de água e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando para garantir que a carne fique bem cozida por igual.
Finalização e dicas extras
Para finalizar, adicione cheiro verde picado e ajuste o sal se necessário. Sirva a coxa de frango acompanhada de arroz branco e uma salada de folhas verdes para uma refeição completa e nutritiva.
Lembre-se de sempre higienizar bem o frango antes de preparar, garantindo assim a segurança alimentar de sua família. Bom apetite!
