Como preparar bolo de milho
Ingredientes:
Para preparar o bolo de milho, você vai precisar de 2 xícaras de milho verde, 1 xícara de leite, 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o milho verde com o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Para dar um toque especial ao seu bolo de milho, você pode adicionar queijo ralado na massa ou polvilhar canela por cima antes de assar. Sirva o bolo acompanhado de um café fresquinho e aproveite!
