Como preparar atum de forma deliciosa
Para preparar um delicioso prato de atum, comece escolhendo um filé fresco e de qualidade. Certifique-se de retirar qualquer pele ou espinhas antes de prosseguir.
Passo 1: Tempero
Tempere o atum com sal, pimenta, limão e azeite de oliva. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores se incorporem.
Passo 2: Grelhar
Aqueça uma frigideira ou churrasqueira e grelhe o atum por cerca de 3-4 minutos de cada lado, dependendo do ponto desejado de cozimento.
Passo 3: Acompanhamentos
Sirva o atum grelhado com legumes salteados, arroz branco ou uma salada fresca. A combinação de sabores irá surpreender o seu paladar.
Passo 4: Finalização
Finalize o prato com um fio de azeite e algumas folhas de coentro ou salsa fresca. A apresentação é tão importante quanto o sabor.
Passo 5: Degustação
Agora é hora de saborear o seu prato de atum preparado com tanto cuidado. Aproveite cada pedaço e aprecie a explosão de sabores.
