Como fazer burritos
Ingredientes
Para fazer burritos deliciosos, você vai precisar de 500g de carne moída, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 pimentão verde picado, 1 lata de feijão preto, 1 lata de milho, 1 xícara de molho de tomate, 1 colher de sopa de cominho, 1 colher de sopa de páprica, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e mexa até que esteja bem cozida. Acrescente o pimentão, o feijão, o milho, o molho de tomate, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por 10 minutos.
Montagem
Em cada tortilla de trigo, coloque uma porção do recheio de carne. Enrole como um rocambole, dobrando as laterais para dentro. Repita o processo com as demais tortillas. Coloque os burritos em uma assadeira, cubra com queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos.
Servir
Sirva os burritos quentes, acompanhados de guacamole, sour cream e salsa. Bom apetite!
