Receitas Simples para Almoço de Domingo
Frango Assado com Batatas
Para preparar essa deliciosa receita de frango assado com batatas, comece temperando o frango com limão, alho, sal e pimenta. Em seguida, coloque as batatas cortadas ao redor do frango e regue com azeite. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora, ou até que o frango esteja dourado e as batatas macias.
Macarrão à Carbonara
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, frite bacon em uma frigideira até ficar crocante. Em um recipiente, misture gemas de ovo, queijo parmesão ralado e pimenta do reino. Escorra o macarrão e misture com o bacon e a mistura de gemas. Sirva imediatamente.
Feijoada
Para preparar uma feijoada tradicional, cozinhe feijão preto com carne seca, linguiça, costela de porco e bacon. Acrescente alho, cebola, louro e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por algumas horas até que os ingredientes estejam bem macios e o caldo esteja encorpado.
Arroz de Forno
Cozinhe o arroz normalmente e reserve. Em um refratário, faça camadas de arroz, presunto, queijo, milho e ervilha. Repita as camadas até finalizar com queijo por cima. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Strogonoff de Carne
Refogue cebola e alho em uma panela, adicione a carne em tiras e deixe dourar. Acrescente champignon, ketchup, mostarda e creme de leite. Deixe cozinhar por alguns minutos e sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.
Peixe Assado com Legumes
Tempere o peixe com limão, sal, pimenta e ervas finas. Em uma assadeira, disponha o peixe e os legumes de sua preferência, regue com azeite e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e os legumes macios.
Lasanha de Frango
Cozinhe o frango desfiado com molho de tomate e temperos a gosto. Em um refratário, faça camadas de massa de lasanha, frango, queijo e molho branco. Repita as camadas e finalize com queijo por cima. Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que esteja gratinado.
Salada de Maionese
Cozinhe batatas, cenouras e ovos, pique em cubos e misture com maionese, milho, ervilha, azeitonas e temperos a gosto. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Risoto de Camarão
Refogue cebola e alho em uma panela, adicione arroz arbóreo e vinho branco. Acrescente caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, até que o arroz esteja cozido. Adicione camarão, queijo parmesão e salsinha picada.
Picanha na Churrasqueira
Tempere a picanha com sal grosso e leve à churrasqueira em fogo alto. Deixe grelhar por alguns minutos de cada lado, até que esteja no ponto desejado. Fatie a picanha e sirva com farofa, vinagrete e arroz branco.
