Receitas de Pudim de Padaria
Ingredientes
Para fazer um delicioso pudim de padaria, você vai precisar de leite condensado, leite integral, ovos, açúcar e essência de baunilha.
Modo de Preparo
Comece preparando a calda de açúcar, derretendo o açúcar em uma forma de pudim. Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, o leite integral, os ovos e a essência de baunilha. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
Dicas
Para um pudim mais cremoso, utilize leite condensado de boa qualidade e ovos frescos. Não se esqueça de desenformar o pudim somente depois de frio, para não quebrar a calda.
Variações
Você pode adicionar coco ralado, ameixas ou até mesmo chocolate em pedaços à receita tradicional de pudim de padaria, criando versões diferentes e saborosas.
Harmonização
O pudim de padaria combina perfeitamente com um café fresquinho ou um chá de ervas. Experimente servir com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais especial.
Curiosidades
O pudim é uma sobremesa tradicional da culinária brasileira, sendo muito apreciado em festas e comemorações. Sua textura macia e sabor adocicado conquistam paladares de todas as idades.
Conclusão
O pudim de padaria é uma sobremesa clássica e versátil, que pode ser facilmente preparada em casa para surpreender a família e os amigos. Experimente essa receita e se delicie com todo o sabor e cremosidade desse doce tão amado.
