Receitas para Filé de Frango
Uma das receitas mais simples e deliciosas de filé de frango é grelhá-lo com um tempero de limão, alho e ervas. Basta temperar os filés com suco de limão, alho picado, sal, pimenta e ervas a gosto, deixar marinar por alguns minutos e grelhar em uma frigideira quente até dourar dos dois lados.
Receita de Filé de Frango à Parmegiana
O filé de frango à parmegiana é um prato clássico e muito apreciado. Para prepará-lo, basta empanar os filés de frango, fritar em óleo quente até dourar, cobrir com molho de tomate, queijo mussarela e parmesão ralado e levar ao forno para gratinar. Sirva com arroz branco e batatas fritas.
Receita de Filé de Frango ao Molho de Mostarda
Para preparar um delicioso filé de frango ao molho de mostarda, basta dourar os filés de frango em uma frigideira, adicionar creme de leite, mostarda dijon, sal e pimenta a gosto e deixar cozinhar por alguns minutos até o molho engrossar. Sirva com arroz integral e legumes cozidos.
Receita de Filé de Frango Recheado com Queijo e Presunto
Uma opção sofisticada e saborosa é o filé de frango recheado com queijo e presunto. Basta cortar os filés ao meio, rechear com queijo e presunto, temperar com sal, pimenta e ervas finas, fechar com palitos de dente e grelhar em uma frigideira até dourar dos dois lados.
Receita de Filé de Frango ao Molho de Laranja
Para uma combinação agridoce, experimente preparar filé de frango ao molho de laranja. Basta dourar os filés de frango em uma frigideira, adicionar suco de laranja, mel, gengibre ralado, sal e pimenta a gosto e deixar cozinhar por alguns minutos até o molho reduzir e engrossar. Sirva com arroz basmati e legumes refogados.
Receita de Filé de Frango com Molho Pesto
Uma opção leve e aromática é o filé de frango com molho pesto. Basta grelhar os filés de frango, cobrir com molho pesto caseiro (manjericão, azeite, alho, pinhões e queijo parmesão) e servir com uma salada de folhas verdes e tomate cereja.
Receita de Filé de Frango à Milanesa
O filé de frango à milanesa é uma opção crocante e saborosa. Basta empanar os filés de frango em uma mistura de farinha de rosca, queijo parmesão ralado e ervas secas, fritar em óleo quente até dourar dos dois lados e servir com purê de batatas e salada verde.
Receita de Filé de Frango com Molho de Cogumelos
Para uma opção mais sofisticada, experimente preparar filé de frango com molho de cogumelos. Basta dourar os filés de frango em uma frigideira, adicionar cogumelos frescos fatiados, creme de leite, vinho branco, sal, pimenta e ervas a gosto e deixar cozinhar por alguns minutos até o molho engrossar. Sirva com arroz selvagem e legumes grelhados.
Receita de Filé de Frango ao Curry
Para uma explosão de sabores, prepare filé de frango ao curry. Basta dourar os filés de frango em uma frigideira, adicionar leite de coco, curry em pó, gengibre ralado, sal, pimenta e legumes picados a gosto e deixar cozinhar por alguns minutos até o molho encorpar. Sirva com arroz basmati e pão naan.
Receita de Filé de Frango com Molho de Maracujá
Uma opção tropical e refrescante é o filé de frango com molho de maracujá. Basta grelhar os filés de frango, preparar um molho com suco de maracujá, mel, gengibre ralado, sal e pimenta a gosto e regar os filés antes de servir. Sirva com arroz de coco e salada de folhas.
