Receitas de Pão de Queijo
O pão de queijo é uma delícia da culinária brasileira, muito apreciado por pessoas de todas as idades. Feito com polvilho, queijo e outros ingredientes, é uma opção perfeita para um lanche rápido e saboroso.
Ingredientes
Para preparar o pão de queijo, você vai precisar de polvilho doce, queijo minas ralado, leite, óleo, ovos e sal a gosto.
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal até ferver. Em seguida, despeje essa mistura sobre o polvilho e mexa bem. Adicione os ovos e o queijo ralado, misturando até obter uma massa homogênea.
Modelagem e Assamento
Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados.
Variações
Você pode adicionar temperos como orégano, pimenta ou ervas finas à massa para dar um toque especial ao seu pão de queijo. Experimente também substituir o queijo minas por queijo parmesão ou muçarela.
Harmonização
O pão de queijo combina perfeitamente com um café fresquinho ou um suco natural. Experimente servir com geleias ou requeijão cremoso para uma experiência ainda mais saborosa.
Curiosidades
O pão de queijo é uma receita típica de Minas Gerais, mas conquistou o paladar de todo o Brasil e até de outros países. Sua textura macia por dentro e crocante por fora é irresistível!
