Receitas de Salgados Fritos
Coxinha de Frango
A coxinha de frango é um salgado frito muito popular no Brasil. Para prepará-la, você vai precisar de massa de batata, frango desfiado, temperos a gosto e farinha de rosca para empanar. Comece cozinhando o frango e temperando a gosto. Em seguida, prepare a massa, recheie com o frango desfiado e modele no formato de coxinha. Por fim, empane na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
Bolinha de Queijo
A bolinha de queijo é um salgado frito simples e delicioso. Para prepará-la, você vai precisar de queijo minas, ovos, farinha de trigo e temperos a gosto. Misture todos os ingredientes, modele as bolinhas e frite em óleo quente até ficarem douradas e crocantes. Sirva quente e aproveite!
Rissoles de Carne
Os rissoles de carne são salgados fritos muito saborosos. Para prepará-los, você vai precisar de massa de rissole, carne moída, temperos a gosto e farinha de rosca para empanar. Cozinhe a carne moída com os temperos, recheie a massa de rissole e modele no formato desejado. Empane na farinha de rosca e frite em óleo quente até ficarem crocantes.
Croquete de Milho
O croquete de milho é um salgado frito com um sabor único. Para prepará-lo, você vai precisar de milho verde, farinha de trigo, ovos, queijo ralado e temperos a gosto. Bata o milho no liquidificador, misture os demais ingredientes, modele os croquetes e frite em óleo quente até dourar. Uma opção deliciosa para servir como petisco.
Empadinha de Palmito
A empadinha de palmito é um salgado frito leve e saboroso. Para prepará-la, você vai precisar de massa de empada, palmito, cebola, azeitonas, temperos a gosto e farinha de trigo para empanar. Refogue o palmito com os temperos, recheie a massa de empada e modele no formato de empadinha. Empane na farinha de trigo e frite em óleo quente até dourar.
Enroladinho de Salsicha
O enroladinho de salsicha é um salgado frito prático e rápido de preparar. Para fazê-lo, você vai precisar de massa de pastel, salsichas, queijo, ovo para pincelar e óleo para fritar. Corte a massa em tiras, recheie com a salsicha e o queijo, enrole e frite em óleo quente até ficarem dourados e crocantes. Uma opção perfeita para lanches rápidos.
Bolinho de Bacalhau
O bolinho de bacalhau é um salgado frito tradicional da culinária portuguesa. Para prepará-lo, você vai precisar de bacalhau dessalgado, batatas, cebola, salsa, ovos e azeite. Cozinhe o bacalhau e as batatas, desfie o bacalhau, misture todos os ingredientes, modele os bolinhos e frite em óleo quente até dourarem. Sirva com limão e desfrute dessa delícia.
Pastel de Carne
O pastel de carne é um salgado frito muito apreciado. Para prepará-lo, você vai precisar de massa de pastel, carne moída, cebola, tomate, temperos a gosto e óleo para fritar. Refogue a carne com os temperos, recheie a massa de pastel e frite em óleo quente até ficar crocante. Uma opção versátil e saborosa para qualquer ocasião.
Kibe Frito
O kibe frito é um salgado de origem árabe muito saboroso. Para prepará-lo, você vai precisar de trigo para quibe, carne moída, cebola, hortelã, especiarias e óleo para fritar. Misture todos os ingredientes, modele os quibes e frite em óleo quente até dourarem. Sirva com limão e aproveite essa delícia da culinária oriental.
Coxinha de Jaca
A coxinha de jaca é uma opção vegana e deliciosa de salgado frito. Para prepará-la, você vai precisar de jaca verde, temperos a gosto, massa de batata e farinha de rosca para empanar. Cozinhe a jaca com os temperos, desfie, recheie a massa de batata e modele no formato de coxinha. Empane na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
