Como fazer broa de fubá
A broa de fubá é um pão típico da culinária brasileira, muito apreciado por seu sabor e textura. Para preparar essa delícia, você vai precisar de ingredientes simples e seguir alguns passos simples.
Ingredientes:
– 2 xícaras de fubá
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 3 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. Adicione o leite, o óleo e os ovos à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada.
Dicas:
– Você pode adicionar queijo ralado à massa para um sabor extra.
– Sirva a broa de fubá ainda quente, acompanhada de manteiga ou requeijão.
– Experimente variar a receita, adicionando erva-doce ou erva-cidreira.
