Receitas de Quibe Assado
Ingredientes:
Para a massa do quibe: carne moída, trigo para quibe, cebola, hortelã, sal, pimenta síria.
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a carne moída, o trigo para quibe, a cebola picada, a hortelã picada, o sal e a pimenta síria.
2. Modele a massa em formato de quibe e coloque em uma assadeira untada.
3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Variações:
Para uma versão mais saudável, substitua a carne moída por carne de frango moída.
Adicione nozes picadas à massa para dar um toque crocante.
Acompanhamentos:
Sirva o quibe assado com coalhada seca e salada de folhas verdes.
Dicas:
Para um quibe mais úmido, adicione um pouco de água à massa.
Experimente temperar a carne com cominho para um sabor mais marcante.
