Como fazer brigadeiro enrolado

Ingredientes

Para fazer brigadeiro enrolado, você vai precisar de 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga, 7 colheres de sopa de chocolate em pó e chocolate granulado para decorar.

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela.

Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa e passe no chocolate granulado.

Coloque os brigadeiros enrolados em forminhas de papel e sirva.

Variações

Você pode variar o sabor do brigadeiro enrolado adicionando ingredientes como nozes, castanhas ou coco ralado à massa.

Dicas

Para facilitar na hora de enrolar os brigadeiros, deixe a massa na geladeira por alguns minutos.

Armazenamento

Os brigadeiros enrolados podem ser armazenados em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.

Conclusão

Agora que você sabe como fazer brigadeiro enrolado, aproveite para preparar essa delícia em casa e surpreender a família e os amigos!