Receitas de Chipas
Ingredientes
Para preparar chipas deliciosas, você vai precisar de polvilho doce, queijo minas padrão ralado, leite, ovos, manteiga, sal e erva-doce.
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o polvilho doce, o queijo ralado, o sal e a erva-doce. Em seguida, adicione o leite, os ovos e a manteiga derretida, misturando bem até formar uma massa homogênea.
Modelagem e Assamento
Modele as chipas no formato desejado e coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam douradas.
Variações
Você pode adicionar ingredientes como presunto, azeitonas, orégano, entre outros, para dar um toque especial às suas chipas.
Harmonização
As chipas combinam perfeitamente com um bom café preto ou um chá de ervas, sendo uma ótima opção para um lanche da tarde.
Armazenamento
Para manter as chipas frescas por mais tempo, armazene em um recipiente hermético em temperatura ambiente ou na geladeira.
Curiosidades
As chipas são um tradicional pão de queijo paraguaio, muito apreciado na região sul do Brasil e em países vizinhos.
Origem
A origem das chipas remonta à cultura guarani, sendo um alimento muito consumido em festas e celebrações.
Receita Tradicional
A receita tradicional de chipas leva apenas polvilho doce, queijo, ovos e sal, resultando em um pão de queijo simples e saboroso.
Experimente!
Agora que você conhece mais sobre as chipas, experimente preparar essa delícia em casa e surpreenda sua família e amigos com o sabor único desse quitute.
