Receitas de Broa de Fubá Simples
Ingredientes:
Para a massa da broa de fubá simples, você vai precisar de 2 xícaras de fubá, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 3 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture o fubá, o açúcar, o leite, o óleo, os ovos e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com óleo e fubá. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que a broa esteja dourada e firme ao toque.
Dicas:
Experimente adicionar erva-doce ou queijo ralado à massa para dar um toque especial à sua broa de fubá simples. Sirva ainda quente com manteiga ou requeijão.
Variações:
Você pode substituir parte do fubá por farinha de trigo para uma textura mais macia. Também é possível acrescentar coco ralado ou goiabada picada à massa para criar novos sabores.
Armazenamento:
Após esfriar completamente, guarde a broa de fubá simples em um recipiente hermético para manter sua textura e sabor por mais tempo. Consuma em até 3 dias.
Origem:
A broa de fubá é uma receita tradicional da culinária brasileira, muito apreciada em diversas regiões do país. Seu sabor único e sua textura rústica conquistam paladares há gerações.
