Receitas de Bolo Verde de Limão
Ingredientes:
Para a massa do bolo verde de limão, você vai precisar de 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, suco de 2 limões, raspas de limão a gosto, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e corante verde a gosto.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de limão e as raspas de limão. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento, batendo até obter uma massa homogênea. Acrescente o corante verde e misture bem.
Montagem:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Deixe esfriar antes de desenformar.
Cobertura:
Para a cobertura do bolo verde de limão, você pode utilizar um glacê de limão feito com suco de limão e açúcar de confeiteiro. Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio e decore com raspas de limão.
Variações:
Experimente adicionar pedaços de limão na massa do bolo para um toque extra de sabor. Você também pode substituir o corante verde por matcha em pó para uma versão mais saudável e natural.
Armazenamento:
O bolo verde de limão pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana. Para melhor conservação, embrulhe o bolo em filme plástico.
Servir:
Sirva o bolo verde de limão acompanhado de uma xícara de chá ou café para um lanche da tarde perfeito. Ele também é uma ótima opção para festas e comemorações.
Conclusão:
Com essas dicas e receitas, você poderá preparar deliciosos bolos verdes de limão para surpreender seus convidados e familiares. Aproveite o sabor refrescante e cítrico dessa sobremesa única!
