Receitas de Bolo Frito de Polvilho
Ingredientes:
Para a massa do bolo frito de polvilho, você vai precisar de 2 xícaras de polvilho azedo, 1 xícara de água, 1/2 xícara de óleo, 1 colher de chá de sal e 1 ovo.
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque a água, o óleo e o sal e leve ao fogo até ferver. Em seguida, despeje essa mistura sobre o polvilho azedo e misture bem. Adicione o ovo e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
Fritando o Bolo:
Aqueça o óleo em uma frigideira e, com o auxílio de uma colher, coloque porções da massa para fritar. Deixe dourar dos dois lados e escorra em papel toalha.
Variações:
Você pode adicionar queijo ralado à massa para um sabor extra, ou até mesmo ervas finas para um toque mais sofisticado. Experimente diferentes combinações e descubra a sua versão preferida!
Servindo:
O bolo frito de polvilho é uma ótima opção para servir como petisco em festas ou como acompanhamento de um café da tarde. Sirva quente e aproveite!
Armazenamento:
Se sobrar algum bolo frito de polvilho, você pode armazená-lo em um recipiente bem fechado por até 3 dias. Para consumir novamente, basta aquecer no forno ou na frigideira.
Conclusão:
O bolo frito de polvilho é uma receita simples e deliciosa, perfeita para quem busca um petisco rápido e saboroso. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!
