Receitas de biscoito de polvilho

Ingredientes:

Para fazer biscoito de polvilho, você vai precisar de polvilho azedo, óleo, água, sal e ovos.

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque a água, o óleo e o sal para ferver. Assim que levantar fervura, adicione o polvilho azedo e mexa bem até formar uma massa homogênea.

Modelagem dos Biscoitos:

Pegue pequenas porções da massa e modele os biscoitos no formato desejado. Você pode usar um saco de confeitar para facilitar o processo.

Assar os Biscoitos:

Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque os biscoitos em uma assadeira untada. Asse por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem dourados.

Variações:

Você pode adicionar queijo ralado, ervas finas ou até mesmo pimenta para dar um toque especial aos seus biscoitos de polvilho.

Armazenamento:

Depois de assados e frios, guarde os biscoitos em um pote bem fechado para manter a crocância.

Consumo:

Os biscoitos de polvilho são ótimos para servir como petisco em festas ou para acompanhar um café fresquinho.

Validade:

Se armazenados corretamente, os biscoitos de polvilho podem durar até uma semana.