Receitas de Almoço
Arroz de Forno
Para preparar o arroz de forno, você vai precisar de arroz, carne moída, queijo ralado, tomate, cebola, alho, pimentão e temperos a gosto. Primeiramente, refogue a carne moída com os temperos e reserve. Em seguida, cozinhe o arroz normalmente. Em um refratário, faça camadas de arroz, carne moída, queijo ralado, tomate, cebola e pimentão. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
Strogonoff de Frango
O strogonoff de frango é um prato clássico e delicioso. Para prepará-lo, você vai precisar de peito de frango, creme de leite, ketchup, mostarda, champignon, cebola, alho e temperos a gosto. Corte o frango em cubos e refogue com a cebola e o alho. Adicione o ketchup, a mostarda e o champignon. Por fim, acrescente o creme de leite e deixe cozinhar por alguns minutos. Sirva com arroz branco e batata palha.
Feijoada
A feijoada é um prato típico da culinária brasileira e muito apreciado. Para prepará-la, você vai precisar de feijão preto, carne seca, linguiça calabresa, costelinha de porco, bacon, cebola, alho, louro e temperos a gosto. Cozinhe o feijão com as carnes e os temperos até que fiquem bem macias. Sirva acompanhada de arroz branco, couve refogada, farofa e laranja.
Frango Assado com Batatas
O frango assado com batatas é uma opção prática e saborosa para o almoço. Para preparar, tempere o frango com limão, alho, sal, pimenta e ervas a gosto. Em seguida, corte as batatas em rodelas e tempere com sal, pimenta e azeite. Disponha o frango e as batatas em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 1 hora, ou até que estejam dourados e cozidos.
Macarrão à Carbonara
O macarrão à carbonara é um prato italiano simples e muito saboroso. Para prepará-lo, você vai precisar de macarrão tipo espaguete, bacon, ovos, queijo parmesão, pimenta do reino e azeite. Cozinhe o macarrão al dente e reserve. Em uma frigideira, frite o bacon até que fique crocante. Em uma tigela, bata os ovos, o queijo parmesão e a pimenta. Misture o macarrão cozido com o bacon e os ovos batidos. Sirva imediatamente.
Peixe Assado com Legumes
O peixe assado com legumes é uma opção saudável e leve para o almoço. Para preparar, tempere o peixe com limão, alho, sal, pimenta e ervas a gosto. Corte os legumes, como batata, cenoura e abobrinha, em rodelas e tempere com sal, pimenta e azeite. Disponha o peixe e os legumes em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam cozidos.
Lasanha de Frango
A lasanha de frango é uma opção deliciosa e reconfortante para o almoço. Para preparar, você vai precisar de massa de lasanha, peito de frango, molho de tomate, queijo mussarela, queijo parmesão, cebola, alho e temperos a gosto. Cozinhe o frango desfiado com o molho de tomate e os temperos. Em um refratário, faça camadas de massa, frango, queijo e molho. Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que esteja gratinada.
Risoto de Camarão
O risoto de camarão é um prato sofisticado e saboroso. Para prepará-lo, você vai precisar de arroz arbóreo, camarão, vinho branco, caldo de legumes, cebola, alho, manteiga, queijo parmesão e temperos a gosto. Refogue a cebola e o alho na manteiga, adicione o arroz e o vinho branco. Aos poucos, vá adicionando o caldo de legumes e mexendo até que o arroz esteja cozido. Adicione os camarões e o queijo parmesão. Sirva imediatamente.
Carne de Panela
A carne de panela é um prato tradicional e muito saboroso. Para prepará-la, você vai precisar de carne bovina, cebola, alho, tomate, cenoura, batata, louro, caldo de carne e temperos a gosto. Refogue a carne com a cebola e o alho, adicione o tomate, a cenoura, a batata, o louro e o caldo de carne. Cozinhe em fogo baixo até que a carne esteja macia e o molho encorpado.
Salada Caesar
A salada Caesar é uma opção leve e refrescante para o almoço. Para prepará-la, você vai precisar de alface romana, croutons, queijo parmesão, peito de frango grelhado, molho Caesar e temperos a gosto. Em uma tigela, misture a alface picada, os croutons, o queijo parmesão e o frango grelhado cortado em tiras. Regue com o molho Caesar e sirva imediatamente.
