Receita de Torta de Bolacha
Ingredientes:
Açúcar, bolachas Maria, manteiga, leite, amido de milho, gemas de ovo, essência de baunilha, chocolate em pó e natas.
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o açúcar, o leite, o amido de milho e as gemas de ovo. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Deixe esfriar.
Em um refratário, faça camadas alternadas de bolachas Maria e creme. Repita o processo até terminarem os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
Leve à geladeira por algumas horas para firmar. Enquanto isso, prepare a cobertura derretendo o chocolate em pó com as natas em banho-maria. Espalhe sobre a torta já firme e leve novamente à geladeira.
Sirva gelada e aproveite!
