Receita de Torta de Abacaxi
Ingredientes:
Açúcar, abacaxi, farinha de trigo, ovos, leite condensado, creme de leite, gelatina, margarina, fermento em pó.
Modo de Preparo:
Em uma forma untada, coloque o abacaxi picado e polvilhe açúcar por cima. Em seguida, prepare a massa misturando a farinha de trigo, ovos, leite condensado, creme de leite, margarina e fermento em pó. Despeje a massa sobre o abacaxi e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.
Cobertura:
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e despeje sobre a torta já assada e fria. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Dicas:
Experimente adicionar coco ralado à massa para um toque extra de sabor. Você também pode decorar a torta com pedaços de abacaxi e folhas de hortelã.
Variações:
Para uma versão mais leve, substitua o açúcar por adoçante culinário e utilize creme de leite light. Você também pode acrescentar raspas de limão à cobertura para um toque cítrico.
Harmonização:
Essa torta de abacaxi combina perfeitamente com um chá gelado ou uma taça de espumante. Sirva como sobremesa em um almoço especial ou em um brunch descontraído.
Armazenamento:
Guarde a torta na geladeira por até 3 dias em um recipiente bem fechado. Para manter a textura e o sabor, evite congelar.
Conclusão:
A torta de abacaxi é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender seus convidados com esse doce irresistível.
