Ingredientes:
Para a massa dos crepes, você vai precisar de 2 ovos, 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de óleo.
Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o leite, o sal e o óleo até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 30 minutos.
Preparando os crepes:
Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo e despeje uma concha de massa, espalhando bem. Deixe dourar dos dois lados e reserve.
Recheio:
Para o recheio, você pode usar o que preferir, como queijo, presunto, frango desfiado, cogumelos, entre outros ingredientes.
Montagem:
Coloque o recheio no centro de cada crepe e dobre ao meio. Sirva quente e bom apetite!
