Receita Simples de Cheesecake
Ingredientes:
Para a base:
– 200g de biscoito maisena
– 100g de manteiga derretida
Para o recheio:
– 500g de cream cheese
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 3 ovos
– Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
1. Triture os biscoitos no liquidificador e misture com a manteiga derretida.
2. Forre o fundo de uma forma com a mistura e reserve.
3. Bata o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite, os ovos e o suco de limão no liquidificador.
4. Despeje o recheio sobre a base de biscoito na forma.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
6. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Variações:
Experimente adicionar calda de frutas vermelhas ou chocolate derretido por cima do cheesecake antes de servir.
