Ingredientes:
Para fazer o bolinho de chuva simples, você vai precisar de 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 2 ovos, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de fermento em pó e canela em pó a gosto.
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o leite e o fermento em pó até obter uma massa homogênea. Em seguida, aqueça o óleo em uma panela.
Com o auxílio de duas colheres, modele os bolinhos e frite-os no óleo quente até que fiquem dourados. Retire do fogo e escorra em papel toalha.
Dicas:
Para deixar o bolinho de chuva ainda mais saboroso, você pode adicionar raspas de limão ou laranja na massa. Além disso, polvilhe açúcar e canela por cima dos bolinhos antes de servir.
Variações:
Se desejar, você pode rechear os bolinhos com doce de leite, goiabada ou chocolate. Basta fazer uma bolinha de massa, abrir no meio, colocar o recheio e fechar bem.
Armazenamento:
Os bolinhos de chuva simples podem ser armazenados em um recipiente fechado por até 3 dias. Para consumir novamente, basta aquecê-los no micro-ondas por alguns segundos.
Conclusão:
Com essas dicas e variações, você poderá preparar deliciosos bolinhos de chuva simples para saborear a qualquer momento. Aproveite!
