Receita sagu de vinho

Receita de Sagu de Vinho

O sagu de vinho é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para servir em ocasiões especiais. Para preparar essa receita, você vai precisar de ingredientes como sagu, vinho tinto, açúcar, cravo e canela.

Ingredientes:

– 1 xícara de sagu
– 1 litro de vinho tinto
– 1 xícara de açúcar
– 2 cravos-da-índia
– 1 canela em pau

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, coloque o sagu de molho em água por 30 minutos.
2. Escorra o sagu e reserve.
3. Em outra panela, adicione o vinho tinto, o açúcar, os cravos e a canela.
4. Leve ao fogo médio e mexa até ferver.
5. Adicione o sagu escorrido e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por aproximadamente 30 minutos ou até que as bolinhas de sagu fiquem transparentes.
6. Desligue o fogo e deixe esfriar.
7. Transfira o sagu para taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Servir e Saborear:

Sirva o sagu de vinho gelado e aproveite essa sobremesa deliciosa e sofisticada. O contraste entre o sabor adocicado do sagu e o aroma do vinho tinto vai encantar seus convidados.