Receita de Sagu de Leite
O sagu de leite é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para servir em ocasiões especiais. Para preparar essa receita, você vai precisar de sagu, leite, açúcar, canela em pau e cravo da índia.
Ingredientes:
– 1 xícara de sagu
– 1 litro de leite
– 1 xícara de açúcar
– 1 canela em pau
– 3 cravos da índia
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o leite, o açúcar, a canela em pau e os cravos da índia. Leve ao fogo médio e deixe ferver.
Assim que o leite ferver, adicione o sagu e mexa bem para não empelotar. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o sagu esteja transparente.
Retire do fogo e deixe esfriar. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Montagem:
Sirva o sagu de leite gelado, polvilhado com canela em pó. Você também pode adicionar leite condensado ou creme de leite, se preferir uma versão mais cremosa.
