Receita de Pizza de Frigideira
A receita de pizza de frigideira é uma opção rápida e prática para quem deseja saborear uma deliciosa pizza caseira sem precisar ligar o forno. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo reduzido, essa receita é perfeita para um jantar em família ou um lanche rápido.
Ingredientes:
Para a massa:
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/2 xícara de água morna
– 1 colher de sopa de azeite
– 1 pitada de sal
Para o recheio:
– Molho de tomate
– Queijo mussarela ralado
– Ingredientes de sua preferência (presunto, tomate, cebola, etc.)
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a água morna, o azeite e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Divida a massa em duas partes e abra cada uma em formato de disco, utilizando um rolo de macarrão.
3. Em uma frigideira antiaderente, coloque um dos discos de massa e leve ao fogo baixo.
4. Espalhe o molho de tomate, o queijo mussarela e os ingredientes de sua preferência sobre a massa.
5. Cubra com o segundo disco de massa e tampe a frigideira.
6. Cozinhe por alguns minutos, até que o queijo derreta e a massa esteja dourada por baixo.
7. Vire a pizza com cuidado para dourar o outro lado.
8. Retire do fogo, corte em fatias e sirva quente.
Variações:
Experimente adicionar diferentes tipos de queijo, como gorgonzola ou parmesão, e variados ingredientes, como pepperoni, cogumelos ou azeitonas, para criar novas combinações de sabores.
