Como fazer bolo de chuva
Para fazer um delicioso bolo de chuva, comece misturando em uma tigela 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Em outra tigela, bata 2 ovos e adicione 1 xícara de leite e 1 colher de sopa de manteiga derretida. Misture bem e adicione essa mistura aos ingredientes secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
Aqueça óleo em uma panela e, com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas de massa e frite até dourar. Escorra em papel toalha e passe as bolinhas em uma mistura de açúcar e canela.
Sirva o bolo de chuva ainda quente e aproveite essa delícia da culinária brasileira.
