Receita de Pão de Mel
O pão de mel é uma deliciosa sobremesa que combina perfeitamente o sabor do mel com o chocolate. Para preparar essa receita, você vai precisar de ingredientes como farinha de trigo, mel, chocolate em pó, leite, canela, cravo, bicarbonato de sódio, açúcar mascavo, entre outros.
Passo 1: Preparo da Massa
Para começar, misture a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar mascavo, a canela, o cravo e o bicarbonato de sódio em uma tigela. Em seguida, adicione o mel, o leite e a manteiga derretida, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Passo 2: Modelagem e Assamento
Modele pequenas bolinhas com a massa e disponha em uma forma untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam firmes e dourados.
Passo 3: Cobertura de Chocolate
Derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe cada pão de mel na cobertura, garantindo que fiquem completamente envolvidos. Deixe secar em uma grade antes de servir.
Passo 4: Armazenamento
O pão de mel pode ser armazenado em um recipiente hermético por até uma semana, garantindo que fiquem frescos e saborosos por mais tempo.
Passo 5: Variações
Experimente adicionar nozes, castanhas ou frutas secas à massa para criar variações deliciosas desse clássico doce. Use a criatividade e surpreenda-se com novos sabores!
