Receita de Pão de Cebola
A receita de pão de cebola é uma opção deliciosa e fácil de preparar para servir como acompanhamento em diversas refeições. Com um sabor marcante e uma textura macia, esse pão é uma ótima escolha para quem aprecia um pão caseiro e aromático.
Ingredientes:
– 500g de farinha de trigo
– 1 envelope de fermento biológico seco
– 1 cebola grande picada
– 1/2 xícara de óleo
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de chá de sal
– 1 xícara de água morna
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o fermento biológico com o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 10 minutos.
2. Adicione a cebola picada, o óleo e o sal à mistura de fermento.
3. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Sovar a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
5. Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
6. Modele o pão em formato de sua preferência e coloque em uma forma untada.
7. Deixe o pão descansar por mais 30 minutos.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
– Você pode adicionar ervas frescas ou queijo ralado à massa para dar um toque especial ao pão de cebola.
– Experimente servir o pão de cebola com patês ou geleias para acompanhar.
