Receita Original de Fricassé de Frango
O fricassé de frango é um prato clássico da culinária francesa, que consiste em pedaços de frango cozidos em um molho cremoso e saboroso. A receita original de fricassé de frango é uma combinação perfeita de sabores e texturas, resultando em um prato reconfortante e delicioso.
Ingredientes:
Para preparar a receita original de fricassé de frango, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 frango cortado em pedaços
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
Para preparar o fricassé de frango, siga os passos abaixo:
- Em uma panela grande, derreta a manteiga e doure a cebola e o alho.
- Adicione os pedaços de frango e doure-os de todos os lados.
- Acrescente o caldo de galinha, o sal e a pimenta, e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
- Adicione o creme de leite e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre.
- Retire do fogo e sirva o fricassé de frango decorado com salsinha picada.
Servir e Degustar:
O fricassé de frango é um prato versátil que pode ser servido com arroz branco, purê de batatas ou uma salada verde. Aproveite essa receita original e surpreenda seus convidados com um prato cheio de sabor e tradição.
